Rencontre avec...Gaetan

• Quel est ton parcours professionnel ?

Je suis titulaire d’un BTS commerce et d’une licence en marketing. Avant de me lancer dans l’aventure Nachos, j’étais négociant en produits pétroliers sur l’Eure et la région parisienne.

• Pourquoi avoir choisi l’enseigne NACHOS ?

J’ai choisi l’enseigne NACHOS car c’est une enseigne novatrice dans le domaine de la restauration. C’est un produit qui offre une réelle alternative aux sandwich, burger et autres pizzas, c’est une société qui mise sur le fait maison, qui prône la qualité des produits et mise sur la relation clientèle via son mode de vente. Mais aussi car c’est une entreprise sociétale qui est axée sur l’humain, a des valeurs écologiques et environnementales.

• Comment as-tu été accueilli par la clientèle lilloise ?

Les lillois m’ont réservé un superbe accueil. Au premier jour d’ouverture plus de 500 personnes étaient déjà la pour découvrir notre concept.

• Un petit mot pour ceux ou celles qui souhaiteraient rejoindre l’aventure ?

C’est une super aventure qui se fait en équipe. J’ai été accompagné (et je le suis toujours !) par Jean Philippe, Lucie, Sofiane et Benoît. Ils sont toujours là pour répondre à mes questions ou juste prendre des nouvelles. Il ne faut pas non plus hésiter à visiter les restaurants existants, je serai ravi de pouvoir vous parler de mon expérience de franchisé 🙂